طريقة المبروشة

مرحبا بنات

انا اليوم انزلها بطريقتي


المقادير المطلوبة
------------------
4 حبة بيض
4 كوب طحين
كوب سكر
كوب زيت
2 م ص بيكنك باودر
1/2 م ص فانيلا
مربى المشمش


الطريقة
------------

يخلط السكر والزيت جيدا
يخفق البيض مع الفانيلا ويضاف الى السابق
يضاف الطحين تدريجيا مع الدعك حتى تتكون عجينة متماسكة يرفع جزء من العجين جانبا ويضاف لها طحين وتدعك حتى تتكون عجينة اسمك من الاولى
ويفرش الباقي على صينية مدهونة بالراشي او الطحينة
توضع في الفرن على نار متوسطة بحيث تشوى نصف شوي
ترفع من الفرن وتضاف المربى فوقها
تبرش العجينة المرفوعة بالمبرشة فوق المربى
يكمل الشوي في الفرن حتى تشقر تقطع
وترفع الى الصحن
والف صحة وعافية عليكم

يسلمو

تسلموا كيوت على الطريقة الحلوة

انشاء الله منجربها