منتديات احلامنا...


عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي

تميز ..ابدأع..عطآء


    عمل الغريبة

    شاطر
    avatar
    ~NiCe
    •| عضوذهبي |•°
    •| عضوذهبي |•°

    عدد المساهمات : 201
    تاريخ التسجيل : 27/07/2009
    العمر : 21

    عمل الغريبة

    مُساهمة من طرف ~NiCe في الأربعاء يوليو 29, 2009 3:16 pm

    المقادير:

    1000جم دقيق ابيض منخول

    500جم سمن بلدى

    250جم سكر بودره منخول

    قليل من الفانيليا



    خطوات التحضير :

    يدك السمن باليد حتى يصير لونه ابيض ويضاف اليه السكر ويتابع الدعك حتى يصير الخليط هشا كالكريما يضاف

    الدقيق تدريجا بعد نخله مع الاستمرار فى الدعك بالاصابع حتى تتكون عجينة

    تترك بالثلاجة لترتاح مدة ساعة وبعد تدعك باليد مرة اخرى وتقطع العجينة قطعا متساوية بحجم باليضة وترق بين الكفين

    على شكل اقراص مستديرة او اصابع ثم تدور مثل الكعكة

    ترتب فى صينية مدهونة بالسمن وتغرس فى كل واحدة حبة من الفسدق



    الطهى:

    توضع فى فرن ذو درجة حرارة هادئة اى 150 درجة تقريبا حتى تكسب اللون الوردى من اسفلها
    avatar
    ange
    •| عضو ماسي|•°
    •| عضو ماسي|•°

    عدد المساهمات : 278
    تاريخ التسجيل : 07/07/2009
    العمر : 23
    الموقع : في بيــتــنــا...تحديداَ...بغرفتي...!

    رد: عمل الغريبة

    مُساهمة من طرف ange في الأربعاء يوليو 29, 2009 10:53 pm

    تسلموا على الموضوع الحلو انشاء الله منجربها
    avatar
    غَيْمَةُ مَطَرْ
    •| عضو ماسي|•°
    •| عضو ماسي|•°

    عدد المساهمات : 278
    تاريخ التسجيل : 03/07/2009
    العمر : 23
    الموقع : فيـ السمآء.~

    رد: عمل الغريبة

    مُساهمة من طرف غَيْمَةُ مَطَرْ في الخميس يوليو 30, 2009 2:41 am

    يسلمو يا عسل ع الطريقة


    ان شاء الله بنجربها


    تحياتيـ
    avatar
    ~cUtE
    •| عضو ماسي|•°
    •| عضو ماسي|•°

    عدد المساهمات : 271
    تاريخ التسجيل : 26/07/2009
    العمر : 21

    رد: عمل الغريبة

    مُساهمة من طرف ~cUtE في الخميس يوليو 30, 2009 2:55 am

    سلموا على الموضوع الحلو

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت نوفمبر 18, 2017 4:11 pm